最後更新時間 2020-06-17 by 小羊兒
女孩子就像螞蟻一樣喜好吃甜食,當然我也不例外
對於糖果類的甜食,有一種糖果真的是讓我又愛又恨…那就是牛軋糖!!!
為什麼會說牛軋糖會又愛又恨的呢?因為對我來說牛軋糖真的很容易踩雷!!!
我個人很討厭太甜又很黏牙的牛軋糖,但是又不喜歡咬硬的像石頭一樣的牛軋糖
牛軋糖我吃過不少但都是踩雷居多,當然也是有好吃到我會一直想吃,但很少遇到就是了
這次來分享一家彰化伴手禮的牛軋糖,送禮或是自己吃都超棒的
糖九 牛軋糖
大家會不會跟我一樣有同樣困擾,就是有時候需要送其他朋友伴手禮時總是會想不到要買哪間好
尤其是要送甜食的伴手禮更是腦袋一片空白
這次分享的牛軋糖是來自彰化二林的糖九甜品店,
口味有五種可選而且吃過糖九的牛軋糖以後真的超大推
簡單描述一下關於糖九的品牌故事,一位愛吃糖的孩子,為了圓一個甜點夢,
離鄉背井隻身前往外地,學習各式各樣的甜點,最終,靠著對於家鄉的情壞,
研發出那回憶中媽媽曾經給過的糖果:牛軋糖,後來創立了『糖九』這個品牌,
代表著對於家鄉長久的熱愛,也期許能帶給每位客人長長久久的美味
如果跟我一樣有選擇性障礙或是第一次購買不知道哪個口味好吃的話,
建議可以買綜合,一包裡面五種口味(原味、芝麻、蔓越莓、蕎麥、火龍果)都有~
先前有吃過他牌原味、芝麻、蔓越莓,但是蕎麥&火龍果的牛軋糖倒是我第一次看到有這口味XD
所以這次文內我主要推薦蕎麥、火龍果,這兩個口味特別又非常好吃!!!
牛軋糖小包為220g/大包為400g,下圖這是400g大包裝
糖九的牛軋糖配送都是採用冷藏配送,因為它們家的牛軋糖冷藏後退冰5-10分最好吃!!
另外他們也有推出伴手禮盒及婚宴小禮盒,
下圖這是婚宴小禮盒,小小一盒很可愛
一盒可選6顆或8顆包裝,口味可選擇自己喜歡的口味~
我覺得牛軋糖很適合當婚宴小物,不僅吃在嘴裡甜蜜蜜,也同時讓人感受到新人的甜蜜感
先來推薦蕎麥口味,一般都會認為牛軋糖就是又甜又黏吃幾顆就會很膩口,
但其實吃過糖九的牛軋糖會發現原來牛軋糖也可以這麼好吃!!
糖九的牛軋糖建議都要冰冷藏,要吃的時候再拿出來退冰5-10分,
這樣的軟硬度是最好吃的喔!當然退冰越久就會越軟,可以依照自己的喜好來退冰
糖九的牛軋糖使用總統牌天然動物性奶油,吃起來奶香味很濃郁又香
蕎麥口味咬下去會有淡淡的蕎麥香而且甜度不會太甜,
蕎麥吃起來口感比較綿密紮實,很有嚼勁且不黏牙
咬的時候嘴裡散發香醇的奶香搭配淡淡的蕎麥味,很適合泡杯熱茶一起搭著吃呢!!!
再來是外觀粉紅色很喜氣的火龍果口味~
老實說我一開始想說火龍果做成牛軋糖這樣會搭嗎?
原先還很怕吃起來口感會怪怪的,可是吃過以後覺得超好吃耶!!!
內餡有火龍果乾及杏仁粒,吃起來甜度適中不會太甜,
火龍果的香氣與香醇奶油在嘴裡散開真的超棒的!
比較特別的是剛吃下去時候是甜味,但越咬到越後面杏仁味慢慢散開帶點鹹香,
層次的口感更能帶出牛軋糖的甜味~
火龍果咬的時候口感比較軟,雖軟但吃起來卻不會很黏牙~
說它像牛奶糖般的牛軋糖一點也不為過
糖九的牛軋糖為純手工製作且不添加防腐劑,糖九製作用心讓客人吃得也安心!!
糖九的牛軋糖不只適合辦公或是下班後在家打稿的時候當零嘴吃,
因為它吃多不膩口而且越嚼越香真的很唰嘴XDD
而且糖九牛軋糖不過硬也不會過軟黏牙,父母都吃得非常開心
[心得總結]
這次分享的彰化伴手禮-糖九牛軋糖,實際吃過真的覺得好吃超大推~
五種口味可選而且還有蕎麥、火龍果創新口味,
純手工製程、使用高級原料、不添加防腐劑、冷藏宅配,糖九用心客人也吃的放心
另外他們也有推出牛軋餅,下次若有機會會想吃看看他們的牛軋餅
如果妳也跟糖九一樣是個愛吃糖的孩子,不妨試試糖九的牛軋糖吧!!
來感受像牛奶糖般的牛軋糖的美妙滋味
[店家資訊]
糖九 牛軋糖
地址:彰化縣二林鎮東和里照西路176巷20號
電話:04-8957167
粉絲專頁:https://www.facebook.com/sugarnine/?fref=ts
[小羊碎碎念]
因為我是彰化人,再加上工作關係和假日不太喜歡跑遠,
所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~
當然如果以後有機會去外縣市吃美食還是會記錄下來,
但目前就是主要以彰化美食為主哦
其他更多彰化美食請點下圖↓↓
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